Zum Kühlen von heißabgefüllten Produkten kommen ten Brink Kühltunnel zum Einsatz. Der Vorteil liegt in der kontinuierlichen Kühlung. Unsere Kühltunnel werden z. B. für Ketchup, Sportgetränke und Smoothies verwendet. Wir bieten unseren Kunden je nach Platz und Leistung individuelle Lösungen an.
Konstruktion
Der Kühler wird in mehreren Segmenten unterteilt. Diese Wannensegmente werden soweit wie möglich vorgefertigt um die Montage (Zusammenbau vor Ort) zu erleichtern.
Die Deckel liegen lose im Wasserschloss-Wannenboden mit einseitigem Gefälle und beidseitigen Reinigungstüren.
Die Umwälzung des Kühlwassers im Gegenstrom. Vor jeder Pumpe befindet sich ein sogen. Wasserkasten mit Wechselsieben.
In der Anlage sind über der gesamten Fläche – Düsenrohre mit Kunststoff-Exenterdüsen (PA) vorhanden. Auslaufseitig ist ein Frischwasserdüsenstock eingebaut, welcher gesteuert durch Niveauelektroden und Magnetventil das Ergänzungswasser zuspeist.
Am Einlauf hat der Kühler eine sogen. Alternativzone welche, sowohl als Heißhaltezone, als auch zur Kühlung verwendet werden kann.
Zusätzlich ist längsseitig ein Röhrenwärmetauscher aufgestellt. Dieser dient zur Erwärmung des Prozesswassers in der Alternativzone im Prozess "heißhalten".
Der Röhrenwärmetauscher hat Prozesswasserein- und Ausgänge sowie Dampfein- und Kondensatausgang.
Technische Daten
Typ | Durchlaufkühler mit Alternativzone |
Leistung | ~ 4.000 Stück – 250 ml Gläser |
Abmessungen
Gesamtlänge | ~ 7.280 mm |
Gesamtbreite | ~ 2.550 mm |
Gesamthöhe | ~ 1.500 mm |
Einlaufhöhe | ~ 1.010 mm |
Auslaufhöhe | ~ 1.010 mm |
Antrieb
Hauptantrieb | SSEW-Getriebemotor mit Frequenzumrichter 0,75 kW |
Ein- und Auslaufband | SEW-Getriebemotor 0,55 kW |
Werkstoffe
Wanne | Edelstahl AISI 304 3,0 mm |
Deckel | Edelstahl AISI 304 1,2 mm |
Siebkästen | AISI 304 2,0 mm |
Hochwertige Kunststoffe für Seitenführungen (ausgenommen Antriebe). |
Pasteurisatoren Fa. Meiko
Fa. Meiko hat 2 neue Pasteurisatoren von ten Brink erhalten. 1 Stück mit 30 Meter Länge und 3...
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